Angabe des Herkunftslandes oder Herkunftsortes des Lebensmittels und seines Hauptbestandteils: Referenzrechtsrahmen (in italienischer Sprache)

In Kürze

Datum
03.03.2021

Uhrzeit
14:00 - 17:00

Kurscode
8/1509

Teilnahmegebühr
100.00€

Anmeldeschluss
01. März 2021

Ort
ONLINE

Chiara Marinuzzi – Studio Legale Avv. Gaetano Forte

Organisator

CTM GmbH Srl

Coordinatore corso: Elisabetta Bartocci (e.bartocci@assoimprenditori.bz.it)

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Da der Kurs in italienischer Sprache stattfindet, wird das Kursblatt nur in dieser Sprache veröffentlicht!

Zielgruppe(n)

nur für Mitgliedsfirmen des Unternehmerverbandes Südtirol

Assicurazione qualità
Titolati azienda
Marketing

Voraussetzungen

Conoscenza di base della normativa in mate di etichettatura

Ziele

Il corso ha l’obiettivo di fornire alle aziende una conoscenza delle norme per l’indicazione in etichetta dell’origine dell’ingrediente primario. Sulla base dell’analisi del nuovo Reg. Ue 775/18 verranno esaminati i concetti origine e di provenienza, e deroghe e le esclusioni, l’individuazione dell’ingrediente primario.
I corsisti verranno messi nelle condizioni di decodificare il regolamento anche attraverso la Comunicazione della Commissione Ue sul reg. Ue 775/2018.
Verranno quindi esaminate le responsabilità ed i rischi sanzionatori.
L’obiettivo è raggiungere un’adeguata conoscenza normativa e della sua applicazione per poter gestire le informazioni obbligatorie e volontarie sull’origine

Inhalt

•   L’indicazione dell’origine in etichetta. Novità introdotte dal reg. Ue 775/18.
•   I concetti origine e di provenienza;
•   Campo di applicazione del reg. UE 775/18•
•   Le deroghe e le esclusioni;
•   Individuazione dell’ingrediente primario- Analisi della Comunicazione della Commissione Ue e casistica;
•   Livelli geografici e modalità di espressione dell’ingrediente primario;
•   Le altre normative in materia di indicazione di origine. Tutela del made in Italy.
•   Rapporti con le denominazioni tutelate.
•   Aspetti sanzionatori.

Stundenplan

Mezza giornata (3 ore)

3 marzo 2021

dalle ore 14 alle 17

Teilnahmebestätigung

Al termine dell’attività formativa ogni partecipante che ha frequentato almeno l’85% delle ore totali, riceve un attestato di frequenza.

Nützliche Infos

Per le aziende aderenti a Fondimpresa la quota può essere finanziata attraverso il “Conto formazione aziendale”. Le aziende associate ad Assoimprenditori possono richiedere assistenza a CTM per la presentazione della domanda.